Tanaman kakao membutuhkan pemupukan yang tepat sejak fase pembibitan hingga produksi. Banyak petani kakao masih mengalami penurunan produksi karena pemupukan yang tidak terencana.
Banyak perkebunan kini menerapkan pemupukan berbasis blok — setiap blok dianalisis kondisi tanahnya, kemudian dosis pupuk disesuaikan untuk masing-masing blok.
Audit pemupukan harus dilakukan minimal dua kali setahun. Audit ini bisa mencakup pengecekan stok, dokumentasi aplikasi, dan verifikasi visual di lapangan. Hasil audit menjadi bahan evaluasi untuk perbaikan SOP.
Aplikasi pemupukan harus didokumentasikan dengan baik — kapan dilakukan, oleh siapa, dosis berapa, dan di blok mana. Tanpa dokumentasi yang baik, sulit melakukan evaluasi efektivitas pemupukan di kemudian hari.
Kombinasi pupuk anorganik dan organik (kompos, janjang kosong sawit, atau pupuk kandang) memberi hasil terbaik dalam jangka panjang. Pupuk organik membantu memperbaiki struktur tanah, sementara pupuk anorganik memberi hara cepat tersedia.
Penggunaan pupuk slow-release (lepas lambat) menjadi tren di perkebunan modern. Pupuk ini melepaskan hara secara bertahap selama beberapa bulan, sehingga frekuensi aplikasi bisa dikurangi tanpa mengorbankan ketersediaan hara.
Praktik perkebunan terbaik selalu berkembang seiring kemajuan teknologi dan penelitian. Para pelaku perkebunan yang adaptif akan memetik manfaat dari adopsi praktik dan teknologi terbaru.